جلاش بالتفاح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش
- ١/٢ كيلو تفاح
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 2 معلقة صغيرة سكر
- زيت وسمن
- الشربات:
- كوب سكر
- كوب ماء
- 1/2 ليمونة
- فانيليا
- 1 في الاول اعملي الشربات عشان يبرد شوية حطي السكر مع الماء ع النار
- 2 لما يغلي ضيفي ١/٢ ليمونه وسيبيه لحد مايتقل شويه وبعد ماتطفي عليه حطي الفانيليا
- 3 قشري التفاح وقطعيه شرائح متوسطة
- 4 في طاسة تيفال حطي معلقتين السكر وعليهم شوية ماء واستني لما السكر يدوب ويتكرمل
- 5 ثم ضيفي التفاح وقلبيه وعليه القرفة وقلبيه بشويش لحد مايطرى
- 6 بعدين هاتي صينية ادهنيها زيت وابدئي رص الجلاش وبين كل طبقتين ادهني سمن بالفرشاة
- 7 لما توصلي نص كمية الجلاش حطي التفاح ووزعيه كويس وكملي باقي طبقات الجلاش
- 8 بعد ماتخلصي تقطعي الجلاش وتدهني وشه بالسمن ودخليه الفرن
- 9 اول مايخرج اسقيه بالشربات وغطيه لحد مايبرد
- 10 يمكن استبدال التفاح بالتمر بس وقتها قللي السكر وانتي بتكرمليه وزودي الماء شويه عشان يطرى. وبألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
